Aufspüren von Pestiziden

Aufspüren von Pestiziden und Toxinen

Wie die fortschrittlichen Untersuchungstechniken von Bruker dabei helfen, die Herausforderungen durch Pestizide und Toxine in Lebensmitteln zu meistern

Die Anzahl der Pestizide und anderen potenziell gefährlichen Toxinen nimmt ständig zu und führt bei der Analyse zu besonderen Herausforderungen. Es ist von größter Wichtigkeit, Lebensmittel präzise und zuverlässig auf darin enthaltene Toxine zu untersuchen, um die Sicherheit und Qualität unserer Ernährung zu gewährleisten. Hierzu benötigen wir das Wissen darüber, wie wir mit mehreren Hundert verschiedenen giftigen Stoffen umgehen müssen.

Bruker liefert Lösungen die alle Anforderungen an die Identifizierung und Quantifizierung giftiger Stoffe bei der Untersuchung jeder einzelnen Probe erfüllen. Die Bruker Hochleistungs-TOF-MS eignet sich ideal für alle Untersuchungsaufgaben. Die Bruker SCION-Serie setzt bei der GC-MS neue Maßstäbe. Ihre Bedienerfreundlichkeit, Empfindlichkeit, Robustheit und Leistung machen SCION-Lösungen zu einer bedeutenden Technologie für die Lebensmittelsicherheit.