Lebensmittel & Landwirtschaft

Rezepte für eine höhere Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln

Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln

Wie die Lösungen von Bruker dazu beitragen, die Qualität von Lebensmitteln über die gesamte Versorgungskette zu optimieren.

Die globalisierte Lebensmittelversorgung stellt die Hersteller, Markeninhaber, Verbraucher und Regierungen vor große Herausforderungen. Eine immer schärferer weltweiter Wettbewerb, eine steigende Anzahl von Schadstoffen und eine starke Nachfrage nach Qualitätskontrolle führen zu immer mehr und strengeren Vorschriften.

Bei Bruker setzen wir unser Wissen zur Analyse dazu ein, die Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln und Getränken, Viehfutter und landwirtschaftlichen Produkten über die gesamte Versorgungskette zu sichern – und dies von der Produktentwicklung und der Produktion bis zur Qualitätskontrolle und der Wareneingangsprüfung. Wie bieten mobile und Laborsysteme für die zuverlässige Identifizierung von Wirkstoffen, Substanzen und Spurenelementen.