Lebensmittelsicherheit

Lebensmittel sorglos genießen

Lebensmittelsicherheit

Wie Brukers analysische Lösungen zum sicheren Verzehr von Lebensmitteln beitragen, indem Bakterien und Toxine leichter und schneller gefunden und diagnostiziert werden können.

Da heutige globalisierte Lebensmittelversorgungsketten sehr sensibel sind, ist Lebensmittelsicherheit ein weitgreifendes Thema für Umwelt, Öffentlichkeit und Wirtschaft. Fortschrittliche analytische Methoden und Technologien unterstützen den Gesundheitsschutz und können sogar Leben retten.

Bruker bietet eine umfassende Auswahl an Lösungen für den Einsatz im Labor und in-situ, um potentielle und bestehende Bedrohungen und Kontaminierungen festzustellen, und zwar in jeder Stufe des Produktionsprozesses. Unsere Geräte und Technologien arbeiten schnell und effizient und können so Auswirkungen auf die Lebensmittelindustrie weitgehend minimalisieren.