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SGF Profiling™为一种基于核磁的水果果汁筛选方法,它是Bruker BioSpin GmbH和SGF International e.V.联合研发的结果。对于每一种果汁,几分钟内采集一个数据列,同时评估与质量和可靠性相关的大量参数。

特点

  • 包括评估和报告在内的400兆核磁自动按键NMR解决方案。
  • 可靠的筛选方法,提供靶向和非靶向的多标记物分析。
  • 统计分析基于从全世界生产线获取超过1万6千种参考果汁的大量核磁图谱数据库,并定期更新。
  • 定向分析:参考A.I.J.N. 和NMR分布,同时绝对量化相关有机物。
  • 非靶向分析:核磁图与对应的参考图谱组做比较,自动监测浓度偏差(甚至对于未知化合物)。
  • 分类分析,如测定水果产地(见规格表)。
  • 测定水果含量(监测加入的水,氨基酸或糖)。