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SGF Profiling™为一种基于核磁的水果果汁筛选方法,它是Bruker BioSpin GmbH和SGF International e.V.联合研发的结果。对于每一种果汁,几分钟内采集一个数据列,同时评估与质量和可靠性相关的大量参数。

特点

  • 基于 400 MHz 的自动按键式 NMR 解决方案,包括评估和报告

  • 可靠的筛选方法,提供靶向和非靶向的多标志物分析

  • 统计分析基于大量的 NMR 谱图数据库,数据库中包含来自全球生产厂家的 16.000 多种参考果汁,并将定期更新。

  • 靶向分析:参考 A.I.J.N. 和 NMR 分布,同时对相关有机化合物进行绝对定量
  • 非靶向分析:将 NMR 图谱与相应的参考谱图组进行比较。自动检测偏差浓度(甚至是未知化合物)。

  • 聚类分析,例如水果来源的确定

  • 水果含量的确定(是否掺水以及氨基酸或糖的检测)