Analysatoren für Milch und Milchprodukte

Qualitätskontrolle in der Milchwirtschaft

Präzise Milch- und Plantbased-Analytik für eine intelligente, nachhaltige Produktion

Steigern Sie die Effizienz und Konsistenz Ihrer Molkereiprozesse mit leistungsstarken FT-NIR-Lösungen, die speziell die auf moderne Labore zugeschnitten sind. Die modernen Analysatoren von Bruker ermöglichen schnelle Messungen mehrere Parameter gleichzeitig und unterstützen eine standardisierte Qualitätskontrolle – vom Rohmilcheingang bis zur Endproduktprüfung.

Unsere auf Genauigkeit und Zuverlässigkeit ausgelegten Analysegeräte unterstützen Milchproduzenten bei der Überwachung wichtiger Komponenten wie Fett, Protein und Laktose mit minimaler Probenvorbereitung. Das Ergebnis sind schnellere Entscheidungen, eine verbesserte Produktkonsistenz und optimierte Produktionsabläufe.

Diese Technologien verbessern nicht nur die Qualitätskontrolle, sondern tragen auch zu einer nachhaltigeren Milchwirtschaft bei. Durch Abfallreduzierung, minimalen Energieverbrauch und ein besseres Ressourcenmanagement unterstützen sie eine umweltbewusste Produktion ohne Leistungseinbußen.

Unsere Lösungen eignen sich ideal für Molkereien, Genossenschaften und Milchprüflabore und ermöglichen es Ihnen, Industriestandards zu erfüllen und gleichzeitig Ihre Nachhaltigkeitsziele zu erreichen.

Der MOVE-T ist ein kompakter FT-NIR-Analysator für die schnelle und präzise Analyse von flüssigen Proben, darunter Rohmilch, flüssige Fertigprodukte, Zwischenprodukte und Vormischungen. Er kombiniert präzise Spektroskopie mit intelligenter Probenhandhabung und unterstützt so eine effiziente und zuverlässige Qualitätskontrolle in der Moklereiindustrie und bei der Herstellung von pflanzenbasierten Alternativen.

Mit seinem 2-in-1-Probenhandhabungssystem vereinfacht der MOVE-T Arbeitsabläufe und lässt sich problemlos an unterschiedliche Anforderungen anpassen. Er ist die ideale Lösung für Molkereien und Verarbeitungsbetriebe, die einen kompakten, wartungsarmen Analysator suchen, der zuverlässige Ergebnisse für eine breite Palette flüssiger Produkte liefert

Der MPA III Dairy Analyzer ist das bewährte Multitalent in der Qualitätskontrolle von Milchprodukten.  Dieses robuste FT-NIR-Spektrometer ist für die Messung einer Vielzahl von Probentypen konzipiert. Ob Sie mit flüssiger Milch, festem Käse oder halbfestem Joghurt arbeiten, er liefert schnelle und zuverlässige Ergebnisse für alle Konsistenzen.

Er misst wichtige Qualitätsparameter wie Fett, Protein, Laktose und Feuchtigkeit in Sekundenschnelle. Der MPA III Dairy Analyzer trägt dazu bei, eine gleichbleibende Produktqualität zu gewährleisten und gleichzeitig die Prüfung effizient und kostengünstig zu gestalten.

Seine Flexibilität macht ihn ideal für Milchlabore und in der Lebensmittelproduktion, in denen verschiedene Produktarten mit nur einem System geprüft werden können.