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Analizador de SFC automatizado

Reemplace el lento método de dilatometría/SFI por el sistema de SFC completamente automatizado rápido, preciso y fiable de TD-NMR.

Como dice el eslogan de un reconocido productor de dulces: el placer se debe derretir en la boca, no en la mano. Para contribuir a diseñar las grasas que confieren esas propiedades, los productores del sector alimentario han adaptado los métodos analíticos parciales, en particular, la conocida determinación de SFC, por la resonancia magnética nuclear (NMR). Establecido inicialmente por Bruker y sus socios, este método de SFC se describe oficialmente por la AOCS, ISO e IUPAC. Gracias a la combinación de la serie minispec mq, una robótica de vanguardia y la tecnología Peltier probada, el analizador de SFC automatizado minispec satisface los requisitos actuales de los laboratorios de control de calidad en materia de análisis de contenido de grasas sólidas.

Automatización completa y sin supervisión

El análisis de SFC nunca ha sido tan sencillo: simplemente cargue y registre las muestras en cualquier momento. El sistema realiza el seguimiento preciso de los planes de templado y todos los resultados se almacenan con seguridad en la base de datos. El sistema proporciona un flujo de muestras elevado (de hasta 1000 muestras diarias en función de los planes de templado).
 
Fiabilidad y precisión

El diseño predetermina y controla cada paso del protocolo de automatización durante el funcionamiento. El minispec se calibra con los estándares de calibración de Bruker. La validación del sistema se efectúa diariamente para garantizar unos análisis de SFC fiables y precisos.

Métodos de SFC oficiales y personalizados

El analizador de SFC automatizado minispec admite métodos oficiales (métodos directos e indirectos y procedimientos paralelos y seriales). Aunque los métodos oficiales ya están definidos en el software del sistema, el analizador de SFC automatizado minispec también ofrece funcionalidades para personalizar los métodos de SFC a sus deseos personales.

Hardware: tamaño reducido y flexibilidad

El analizador de SFC automatizado minispec combina una robótica integral con un tamaño reducido sin precedentes. Todos los métodos de SFC oficiales tienen un paso de fusión y cristalización en común además de un número definido de temperaturas de medición. Con este propósito, el analizador de SFC automatizado minispec se puede equipar con hasta 12 dri-baños de temperatura. Cada muestra se templa con precisión mediante la técnica Peltier de vanguardia.

Servicio y atención técnica

La serie minispec mq, creada en el año 1999, presenta una trayectoria probada en el mantenimiento de unos costes mínimos. Por ejemplo, la caja hermética de la generación minispec mq elimina el mantenimiento de las almohadillas de los filtros. El analizador de SFC automatizado minispec también ha sido diseñado para proporcionar unos intervalos de servicios largos. Aunque los espectrómetros minispec están diseñados para ofrecer años de funcionamiento fiable y exento de averías, en caso de producirse un problema, nuestros profesionales expertos del servicio de atención técnica pueden ofrecerle una solución de forma inmediata. Unas instalaciones profesionales y un servicio posventa de calidad superior son compromisos que Bruker Optics contrae con cada uno de sus clientes.