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O analisador para sua determinação de teor de gordura sólida – SFC (Solid Fat Content)

O analisador mq-one SFC combina a experiência da Bruker em mais de 40 anos no fornecimento de analisadores SFC para a indústria de óleo comestível com tecnologia de última geração. 

Normas SFC com certificação Bruker

Essas normas são a base para uma operação confiável e rastreável para cada método de SFC direto. Os sistemas minispec fazem verificação diária para garantir o melhor desempenho para determinação de teor de gordura sólida.

SFC e além

A determinação do teor de gordura sólida está descrita em métodos normativos internacionais bem conhecidos:

  • AOCS Cd 16b-93
  • ISO 8292
  • IUPAC 2.150

O analisador SFC mq-one oferece a melhor solução possível para esses métodos oficiais. Os produtos da série mq são oferecidos para uma combinação de análise SFC com outras aplicações, como na determinação de teor de gordura total ou de distribuições de tamanho de gota.