FoodScreener Banner3

Классификация образца

Целью классификационного анализа является определение происхождения фруктов, его разновидности (например, апельсин, красный апельсин, мандарин), а также способа получения сока (сок из концентрата или натуральный).

Sample_Classification.jpg
Sample Classification

Количественный анализ пробы

Специфический подход обеспечивает идентификацию и количественное определение индивидуальных соединений. По результатам сравнения с эталонами, специфические отклонения в концентрации конкретного соединения в спектре исследуемой смеси веществ могут указывать на характерные свойства и аутентичность пробы, например, на добавление сахара.

Quantification Table for Apple Juice
Sample Classification

Проверка образца

Алгоритмы проверки используются для неспецифического анализа путем сравнения всего ЯМР-профиля конкретного образца с соответствующей группой эталонных спектров (из базы данных). Во внимание принимаются все точки спектра, независимо от того, принадлежат ли сигналы ранее идентифицированным молекулам или нет.

Sample Verification
Алгоритмы проверки используются для неспецифического анализа путем сравнения всего ЯМР-профиля конкретного образца с соответствующей группой эталонных спектров (из базы данных).