膳食补充剂

由于结合了各种各样的膳食成分,比如维生素、氨基酸、矿物质、植物性治疗药物、萃取物等,因此膳食补充剂的分析检测充满了挑战。

由于不同的来源和生长条件会引起批次间差异,因此天然产物的检测也充满了挑战。最终产品包括药片、胶囊、粉末、药酒或“功能性”食品与饮料,用于补充每日摄入量。

FDA 发布了法规,要求遵守 cGMP 指南的规定,2007 6 月生效。布鲁克提供了符合 cGMP 法规的整套分析技术,用于应对这些独特的要求。

原材料的鉴定检测

膳食补充剂 cGMP 要求对原材料进行 100% 的鉴定检测。利用 FT-NIR 光谱仪(比如 MPA TANGO),无需样品制备、凭借简单的用户界面和在几秒内获得结果的功能,常规操作者均能够快速检测(合格/不合格)原材料,如果需要,也可逐个进行。对光谱数据进行存档,这样可以建立供应商的产品变异详细记录,支持供应商的各种认证程序,还可通过更严格的输入控制提高加工效率。FT-NIR 方法的建立基于对建模样品的光谱和标准参考值的化学计量分析,并进行了大量样品的跟踪测试,以定义数学上的合格/不合格标准,从而免除了操作者的理解,且十分适合用于筛选经济利益驱动掺假 (EMA) 和低于标准质量的次品。

谷物中 Se 的快速测定

开发可降低癌症风险的富硒 (Se) 食物需要可靠且高效的技术对谷物中 Se 进行测定。S2 PICOFOX 30 min 内(包括样品制备)即可完成小麦粒中 Se 的分析,检测限为 0.4 mg/kg

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