Анализ пищевых масел

Для управления технологическими процессами на заводах по переработке пищевого масла и биотоплива, где простота использования и скорость получения результатов имеют решающее значение, лучше всего подойдет ЭД РФА метод анализа с поляризацией, реализованный в спектрометре S2 POLAR. Одним из ключевых элементов эффективного контроля процесса производства таких масел, помимо Cl и S, является анализ фосфора, поскольку фосфолипиды могут оказывать негативное влияние на различных этапах технологического процесса и на свойства конечного продукта. Для это проводят измерения общего P, чтобы соответствующим образом контролировать удаление фосфолипидов. Одновременно можно быстро получить количественные результаты и по другим необходимым элементам, таким как K, Ca, Fe, Ni и Cu, благодаря возможности многоэлементного анализа S2 POLAR.

Растительное масло в больших количествах используется в сетях быстрого питания и ресторанах. Затем отработанное кулинарное масло (UCO) перерабатывается и используется для производства биотоплива.

В биотопливе такие элементы, как P, S и Cl, не должны превышать определенных пределов, которые можно легко контролировать с помощью S2 POLAR.

Преимущества S2 POLAR:

• Быстрая и простая пробоподготовка
• Количественный многоэлементный анализ позволяет получить результаты по нескольким элементам за одно измерение
• Надежные результаты за несколько минут
• Низкая стоимость эксплуатации