MPA III 乳製品アナライザー
ブルカーの乳製品アナライザーMPA IIIは、ソフトウェア制御の液体サンプリングモジュール(LSM)を搭載しており、液体サンプルと固体サンプルの両方を分析できるルーチンQCの新たな基準を打ち立てます。
オールインワン
牛乳・乳製品業界向け
牛乳・乳製品分析用FT-NIR
ブルカーのMPA III乳製品アナライザーは、ソフトウェア制御の液体サンプリングモジュール(LSM)を搭載しており、液体サンプルと固体サンプルの分析を行うルーチンQCの新基準を打ち立てます。ホモジナイザーとペリスタリックポンプの両方を備え、自動洗浄サイクルと視認性が高く点検しやすいチューブの2つのオプションがあります。モジュラーコンセプトは、ブルカーのFT-NIR装置MPA IIIをベースにしています。
- 液体サンプルの透過測定は、光路長1 mm(1,000 μm)のサーモスタット付き石英フローセルを介して測定を行います。メンテナンスフリー設計により、経時的なキュベットの摩耗はありません。濃縮物のような粘性のあるサンプルは、たとえ小さな粒子や糖結晶が含まれていても、簡単にポンプで送液することができます。
- 固体・半固体状試料の反射測定は、粉体試料用サンプルカップあるいは半固体用では使い捨てポリスチレンシャーレやガラス/石英シャーレを用い、積分球を使用して測定を行います。分析中にサンプルを回転させて、より大きなサンプル量から平均的な結果を得ることができます。
本装置について簡単に見て回りましょう
液体/固体でも、迅速で信頼性の高い測定
本装置は、牛乳および各種液体製品の分析のために、自動サンプリングおよび均質化（必要に応じて）を可能にします：
- 乳、スキムミルク、加工乳、濃縮乳
- ホエイ、UFホエイ、ホエイ濃縮物
- クリーム
- ホエイプロテインとラクトース濃縮物
- 乳飲料、フレーバーミルク
- アイスクリーム、リキッドデザート、ヨーグルト
- 乳児用調製粉乳とプレミックス
積分球の使用により、拡散反射測定で試料を前処理することなく不均一な試料でも分析することができます。清掃が容易なサンプルカップ、ビーカー、シャーレを使用することで、低コストで効率的なサンプル処理が可能となり、次のような用途に最適です。
- ホエイおよびホエイプロテイン製品
- 牛乳およびホエイプロテインパウダー
- チーズやバター
- ヨーグルトやデザート
生乳から乳製品まで、1台の使いやすいFT-NIRアナライザーで生産チェーンの全範囲を検査できます。
