MPA II 乳製品アナライザー
ブルカーの乳製品アナライザーMPA IIは、ソフトウェア制御の液体サンプリングモジュール(LSM)を搭載しており、液体と固体サンプルを分析するルーチンQCの新基準を打ち立てます。
オールインワン
牛乳・乳製品業界向け
ハイライト
牛乳・乳製品分析用FT-NIR
ブルカーの乳製品アナライザー MPA-D IIは、ソフトウェア制御の液体サンプリングモジュール(LSM)を搭載しており、液体と固体サンプルの分析を行うルーチンQCの新基準を打ち立てました。
LSMはホモジナイザーとペリスタルティックポンプを備えたデュアルモジュールです。自動洗浄サイクルと容易に目視できるチューブを備えています。モジュラーコンセプトは、ブルカーのFT-NIR装置MPA IIをベースにしています。
- 液体サンプルの透過測定は、光路長1mm(1,000μm)のサーモスタット付き石英フローセルを介して測定を行います。メンテナンスフリー設計により、経時的なキュベットの摩耗はありません。濃縮物のような粘性のあるサンプルは、たとえ小さな粒子や糖結晶が含まれていても、簡単にポンプで送液することができます。
- 固体・半固体状サンプルの反射測定は、粉体サンプル用サンプルカップあるいは半固体用では使い捨てポリスチレンシャーレやガラス/石英シャーレを用い、積分球を使用して測定を行います。分析中にサンプルを回転させて、より大きなサンプル量から平均的な結果を得ることができます。
アプリケーション
迅速で信頼性の高い、液体/固体用
液体サンプリングモジュールLSMは、牛乳や様々な液体製品を分析するための自動サンプリングとホモジナイズ（必要に応じて）を可能にします。
- 生乳、スキムミルク、加工乳、コンデンスドミルク
- ホエイ、UFホエイ、ホエイ濃縮物
- クリーム
- ホエイプロテインとラクトース濃縮物
- 乳飲料、フレーバーミルク
- アイスクリーム、リキッドデザート、ヨーグルト
- 乳児用調製粉乳とプレミックス
積分球の使用により、拡散反射測定でサンプルを前処理することなく不均一材料を分析することができます。清掃が容易なサンプルカップ、ビーカー、シャーレを使用することで、低コストで効率的なサンプル処理が可能となり、次のような用途に最適です。
- ホエイおよびホエイプロテイン製品
- 牛乳およびホエイプロテインパウダー
- チーズとバター
- ヨーグルトとデザート
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生乳から乳製品まで、1台の使いやすいFT-NIRアナライザーで生産チェーンの全範囲を検査できます。
