Der Bruker FoodScreener ist eine vollständig automatisierte, Taster-Kernspinresonanz-Lösung (NMR), die Analysen und Berichte auf Basis von 400MHz umfasst. Es ist in der Lage, Verbindungen mit minimaler Probenvorbereitung zu reduzierten Kosten pro Probe gleichzeitig zu identifizieren und vollständig zu quantifizieren. Es ist eine zuverlässige Screening-Technik für gezielte und nicht zielgerichtete Multimarker-Analysen.
Der FoodScreener ermöglicht die Erkennung von unvorhergesehenem und sogar unbekanntem Betrug. Komplexe statistische Modelle ermöglichen die Prüfung der Ursprungsauthentizität, der Kontrolle des Produktionsprozesses, der falschen Kennzeichnung, der Stichprobenähnlichkeit und der Speziesreinheit. Die Ergebnisse sind labor-, benutzer- und systemunabhängig. Verschiedene NMR-Lösungen für die Saft-, Wein- und Honigprofilierung sind unten aufgeführt:
Bruker’s commitment to provide customers with unparalleled help throughout the buying cycle, from initial inquiry to evaluation, installation, and the lifetime of the instrument is now characterized by the LabScape service concept.
LabScape Maintenance Agreements, On-Site On-Demand and Enhance Your Lab are designed to offer a new approach to maintenance and service for the modern laboratory