Analyse FT-NIR des ingrédients d'aliments pour animaux
Bruker propose la gamme la plus complète de solutions FT-NIR pour le contrôle qualité et les ajustements de formulation.
Analyse des ingrédients d'aliments pour animaux
Le coût de l'alimentation animale représente la principale charge d'exploitation pour la plupart des éleveurs commerciaux. Afin de maintenir un équilibre optimal entre les coûts alimentaires et la productivité, tous les ingrédients entrant dans la composition des aliments doivent être analysés pour déterminer leur teneur en nutriments ; ces valeurs servent ensuite à formuler les rations et les compléments nécessaires.
Toutefois, la composition des aliments utilisés varie considérablement en fonction de leur origine, des variations saisonnières ou de l'année de récolte. La spectroscopie proche infrarouge à transformée de Fourier (FT-NIR) offre une solution rapide et efficace pour analyser aussi bien les matières premières que les aliments finis, permettant ainsi d'optimiser les étapes de production et de contrôler la qualité du produit final.
Les échantillons peuvent être analysés de manière non destructive en quelques secondes, ce qui permet de réduire les coûts grâce à une économie de temps et de réactifs. L'analyse par FT-NIR, que ce soit en laboratoire ou à proximité immédiate de la ligne de production, nécessite simplement de placer l'échantillon solide dans une coupelle facile à nettoyer et de le présenter à l'analyseur. Les échantillons liquides, tels que les huiles ou les mélasses, peuvent être analysés dans des flacons jetables à l'aide du même spectromètre.
L'analyse d'ingrédients pour l'alimentation animale dans une coupelle en aluminium à fond en verre de quartz à l'aide du spectromètre FT-NIR TANGO
Une gamme d'étalonnages FT-NIR universels est disponible pour l'analyse d'une grande variété de matières premières dans l'industrie de l'alimentation animale. Ces étalonnages vous permettent d'assurer un contrôle qualité de niveau supérieur, contribuant ainsi à améliorer les performances de vos produits.
La spectroscopie FT-NIR constitue un outil rapide, précis et non destructif pour les ingrédients d'aliments du bétail les plus courants :
- Céréales (orge, maïs, riz, sorgho, triticale, blé)
- Sous-produits de céréales (son de maïs, farine de gluten de maïs, issues de meunerie de blé)
- Oléagineux, sous-produits et tourteaux de pression (colza/canola, soja, tournesol et tourteaux)
- Autres sous-produits (farine de biscuits, DDGS)
- Protéines animales (farine de sang, farine d'os, farine de plumes, farine de poisson, farine de viandes et os, farine de sous-produits de volaille)
Comme Bruker s'efforce d'optimiser en permanence son portefeuille de méthodes d'étalonnage, d'autres produits peuvent déjà être disponibles sur demande.
Une liste des paramètres couramment analysés comprend :
- Humidité
- Matières grasses
- Protéines
- Fibres
- Cendres
- Amidon
- Sucres totaux
- ADF
- NDF
Par ailleurs, les instruments FT-NIR de Bruker bénéficient du soutien de fournisseurs tiers proposant des progiciels d'étalonnage plus spécialisés ainsi que des services spécifiques, tels que l'analyse des acides aminés dans les ingrédients pour l'alimentation animale.
