Анализ продуктов питания и сельское хозяйство
Обеспечение качества и безопасности от поля до стола
Организация цепочки поставки продуктов питания в условиях глобализации сопряжена с серьезными вызовами для производителей, торговых компаний, потребителей и регулирующих органов. Усиление конкурентной борьбы, рост числа загрязнителей и острая потребность в контроле качества продуктов питания влекут за собой ужесточение нормативно-правовых ограничений. Компания Bruker использует свой аналитический опыт для обеспечения качества и безопасности продуктов питания и напитков, животных кормов и сельскохозяйственной продукции на всем протяжении цепочки поставок – от разработки и производства до контроля качества и приемочного контроля. Мы предлагаем – мобильные, лабораторные и интегрированные в технологический процесс – системы для надежной идентификации и количественной оценки агентов, веществ и микроэлементов.
