食をとことん楽しむ

食品の安全性

ブルカーの分析ソリューションは、食品の原料や最終製品に含まれる汚染物質や異物を、より簡単かつ迅速に検出することで、より安全な食品の製造に役立ちます。

Food Authenticity

様々なアプリケーション分野向けのソリューション

汚染物質と残留物スクリーニング

夾雑物の多い食品サンプル中の薬物、農薬、マイコトキシンなどの汚染物質の分析。

詳細はこちら

Foreign object identification in food

異物の特定

食品に含まれる物理的な汚染物質を迅速に特定し、その原因を特定することで、時間とコストを節約できます。

詳細はこちら

Heavy metal & elemental enalysis

重金属および元素分析

ハンドヘルド、ポータブル、ベンチトップ、ラボ用XRF元素分析ソリューションで、食品中の重金属やその他の有害元素を迅速かつ正確に測定します。

詳細はこちら

Food & Beverage Microbiology

Accurate microbiological testing technology is vital for the detection of foodborne pathogens, possible food spoilage organisms and technological strains. Rapid identification and confirmation methods enable food and beverage manufacturers to make fast quality and safety decisions.

詳細はこちら