FT NIR Milk Analysis

乳製品分析装置

 

ブルカーは、牛乳の検査室向けで高品質かつ高精度の牛乳/乳製品用分析装置を提供し、日常の牛乳生産工程を標準化します。当社の乳製品分析装置により、牛乳の品質管理と最終製品の検査を改善し、生産効率を高めることができます。

 

MIRAは、脂肪、タンパク質、全固形分およびラクトースなどの重要なパラメータを数秒で分析できます。したがって要求される工程最適化の調整を迅速に実行できます。高圧ホモジナイザは試料を均一にホモジナイズし、高い再現性と精度を実現します。オプションとして、MIRAミルクアナライザは凝固点も測定できます。

 

GLOBULYSERは、ホモジナイザの効率をテストすることができます。牛乳、液体乳製品、溶かした粉乳の平均脂肪球サイズを測定することができ、使いやすいスタンドアロン型の分析装置です。

MPA IILiquid Sampling Module (LSM:液体サンプリングモジュール) と共に使用すると、乳製品分析で非常に有用です。さまざまな種類の試料を最適な方法で取り扱い、測定することが可能です。この装置1台で、液体、固体、粉体、ペースト試料の迅速な品質管理が可能です。関連するすべての品質項目は、NIR分光法により費用対効果に優れた分析ができ、迅速な品質管理が保証されます。