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Analyseurs de lait et de produits laitiers

Analyseurs de lait

Analyseurs de lait

Bruker offre des analyseurs de lait et de produits laitiers de haute qualité et de haute précision pour les laboratoires laitiers afin de normaliser le processus de production du lait en routine. Nos instruments pour l'industrie laitière permettent d’améliorer le contrôle de la qualité du lait ainsi que la vérification du produit finis afin d’accroître l’efficacité de la production.

Le MIRA peut analyser en quelques secondes d’importants paramètres comme la graisse, les protéines, les solides totaux et le lactose. C’est la raison pour laquelle nos clients peuvent rapidement effectuer les réglages de processus requis et optimisés. L’homogénéisateur haute pression garantit des échantillons homogénéisés uniformément pour une précision et une répétabilité élevées. En option, l’analyseur de lait MIRA peut également déterminer le point de congélation.

Le GLOBULYSER peut analyser l’efficacité de l’homogénéisateur en mesurant en l’espace de quelques minutes la taille moyenne des globules gras dans le lait ainsi que dans les produits laitiers liquides et en poudre. Il permet ainsi d’optimiser les crèmeries.

L’analyseur laitier MPA II est l'outil incontournable pour l’analyse dans l'industrie laitière. Il peut être équipé pour manipuler et mesurer différents types d’échantillons d’une manière optimale. Un seul instrument peut assurer le contrôle rapide de la qualité des matériaux liquides, solides et semblables à la pâte de toute consistance.