磁気共鳴

食品向けのNMR, ESR & TD-NMR ソリューション

核磁気共鳴(NMR)では、混合物中の各化合物に特徴的なピークが得られます。試料中の全成分を同時に同定し、絶対定量することができます。ブルカーは、この技術を食品分析用に特化しました。

お客様の声

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